大岐 飛鳥（PAUSA～ぱうざ～） 久しぶりの自炊レシピブログです！^^
週末はちょっぴり見た目は豪華に。
お休み気分を味わいます(^^)
【お品書き】
＊ローストチキン
＊アンチョビバターカナッペ
＊デリサラダ
＊スコップハヤシライスコロッケ（前日のハヤシルー残りアレンジ）
＊真鯛の和風カルパッチョ
・
ビビる程旨い カナッペ
1.アンチョビ刻む
2.常温で柔らかくしたバターにすりおろしニンニクと刻んだアンチョビ混ぜるだけ
3.トーストしたパンに乗せれば完成！
熱すぎると溶けるから注意！
めちゃくちゃハイカロリーだけど、ビビる位旨い‼️ぜひやって感想を聞かせて頂きたい♡
その他のレシピはこちら↓
・ローストチキン
1.骨付き鶏肉（今夜は330円で購入）両面にすりおろしニンニクとハーブソルトを塗る
2.はちみつを5分に1回程塗りながら、180度のオーブンで30分加熱
3.完成！
ちょーーーーズボラ放置料理ですが、シンプルイズBest♪
そのままでももちろん美味しいですが、粒マスタードとも相性抜群ですよ！
・デリサラダ
好きな具材（今夜はブロッコリー、茹で海老、葉物）をマヨネーズとレモン汁とハーブソルトで和える
ハーブソルト万能！（笑）
・スコップハヤシライスコロッケ
前日のハヤシライスのルーが残っていたので、アレンジ料理です(^^)
1.じゃがいもを皮むきし電子レンジで7分チン
2.潰して滑らかにしておく
3.ご飯を薄く敷いて→潰したじゃがいも→ハヤシライスルー→チーズ→パン粉 で220度オーブンで10分加熱
そのままスプーンで取り分けて♪
手間が色々と省けるのに、お洒落で喜ばれます☆
・真鯛の和風カルパッチョ
1.ポン酢にバルサミコ酢、塩胡椒、オリーブオイルを混ぜる
2.刺身用のお魚を盛り付けてドレッシングをかけて完成！
前菜にどうぞ♪
ニンニク入れてパンチ効かせても美味しそうですね！今度チャレンジしてみよ〜
お母さんの裏側
週末になると生鮮品が安くなるので、ついつい…
物凄い豪雨＋急に始まる娘マイブーム中の鬼ごっこ＋大量の買い物袋＋週末お持ち帰りの保育園の荷物…
本当に世の中のお母さま方、お疲れ様です！
ぜひぱうざに息抜きに来てくださいね～～
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